Attività di commercio di prodotti alimentari e Somministrazione di alimenti e bevande
Dal 13 gennaio 2004, data di entrata in vigore della Legge Regione Lombardia 24 dicembre 2003 n. 30, il REC - Registro degli Esercenti il Commercio per l'attività di somministrazione di alimenti e bevande è stato abrogato sul territorio lombardo, con più di due anni di anticipo rispetto al Decreto Legge 4 luglio 2006, n. 223 (convertito, con modificazioni, nella Legge 4 agosto 2006, n. 248) con il quale il REC è stato definitivamente soppresso.
L'art. 3 della legge 248/2006, inoltre, ha affidato alle Regioni il compito di normare la materia.
L'apertura di un nuovo esercizio di somministrazione di alimenti e bevande o di vendita di prodotti alimentari è soggetta ad autorizzazione rilasciata dal Comune nel cui ambito territoriale si intende avviare l'attività, il quale provvede all'accertamento dell'esistenza dei requisiti morali e professionali, richiesti dalla legge.
Per avere informazioni su:
- requisiti professionali
- soggetti organizzatori dei corsi abilitanti
- titoli di studio equivalenti ai corsi abilitanti
- normativa doriferimento
- a chi rivolgersi
Panificazione
Per sapere chi deve iscriversi, requisiti, modifiche, dichiarazioni annuali, costi, modulistica, normativa. Segue
Albo imbottigliatori
Per sapere chi deve iscriversi, requisiti, modifiche, dichiarazioni annuali, costi, modulistica, normativa. Segue
Albo Vigneti
Per sapere chi deve iscriversi, requisiti, modifiche, dichiarazioni annuali, costi, modulistica, normativa. Segue
Del05_12_12_2001_iscrizione_categoria_9.pdf
cs_00271.htm
