I prodotti alimentari destinati alla vendita al consumatore devono recare un'etichetta che rappresenta uno strumento di comunicazione fondamentale per la corretta informazione del consumatore e per la promozione del prodotto.

Il Regolamento UE n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, stabilisce che, al fine di migliorare il livello di informazione e di protezione dei consumatori europei, le informazioni sugli alimenti devono essere precise, chiare e facilmente comprensibili per consentire ai consumatori di compiere scelte consapevoli e per prevenire qualunque pratica in grado di indurre in errore.

Il Regolamento ha inoltre introdotto diverse novità che riguardano la leggibilità dell'etichettatura, l'obbligatorietà  della dichiarazione nutrizionale e dell'eventuale presenza di ingredienti allergenici.
 

FAQ sui prodotti alimentari

Riferimenti normativi

icona normativa D. Lgs. n. 109/1992

icona normativa Regolamento UE n. 1169/2011